Lista de discusión en español sobre celiaquía

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Creada el 23 de Febrero de 1.999, es continuación de [email protected] (Julio 1995 - Enero 1999)


Se trata de una lista de discusión abierta (sin moderador) para todos aquellos interesados en la Condición Celíaca (Celiac Disease / Coeliac Sprue), intolerancia al gluten, alergia al trigo y otras intolerancias asociadas como la intolerancia a la lactosa.

Las discusiones pueden incluir, por ejemplo:

- Últimas investigaciones científicas, escritas para gente "de la calle"
- Información sobre alimentos sin gluten (GF o "gluten free")
- Consultas sobre si un alimento contiene o no gluten
- Normas para comer fuera de casa
- Recetas y recomendaciones para cocinar sin gluten
- Dónde y cómo conseguir alimentos sin gluten
- Asociaciones de Celíacos: direcciones, contactos, etc
- Enfermedades asociadas
- Experiencias personales
- Etc.


Para suscribirse a la lista [email protected], basta con enviar un mensaje con la orden

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a la siguiente dirección:

Al enviar la solicitud recibirá un mensaje donde se solicita la confirmación mediante un mecanismo "OK", (esto servirá para comprobar que la dirección que se desea suscribir es operativa). Éste mensaje contiene información suficiente para la confirmación por lo que basta con responder (Reply).

Una vez hecho ésto, recibirá un mensaje de bienvenida con información interesante, por lo que es aconsejable guardar dicho mensaje.

Todos los suscritos a la lista "celiaquia" tienen la posibilidad de consultar sus archivos de mensajes en la dirección: http://listserv.rediris.es/archives/celiaquia.html


Nuestro agradecimiento al Servicio de Listas de Distribucion de RedIRIS por el apoyo prestado para poder seguir desarrollando nuestra actividad.


Tanto RedIRIS como el Administrador no comparten necesariamente las opiniones vertidas en la lista y se reservan el derecho de anular la misma si lo consideran oportuno.