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Durante estos casi 12 años, la información sobre la CONDICIÓN CELÍACA en Internet ha ido creciendo exponencialmente. Por tanto, consideramos que nuestros objetivos quedan de sobra cubiertos por otras páginas más "profesionales". Ha sido un placer. Nueva web de la Asociación de Celíacos de Cantabria (ACECAN): http://acecan.wordpress.com Cantabria Sin Gluten Estas páginas pretenden echar una mano a todas aquéllas personas relacionadas de una forma u otra con la CONDICIÓN CELÍACA y han ser tratadas como un recurso de información general. En ningún caso deben utilizarse para diagnóstico, tratamiento u otra aplicación médica.
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Asociación de Celíacos de Cantabria (ACECAN) En Cantabria, los afectados por la CONDICIÓN CELÍACA se unieron a la Asociación Celíaca Española (disuelta en Mayo de 1.999) el 18 de Octubre de 1.987, formando la Delegación de Cantabria. Diez años después, el 22 de Noviembre de 1.997, en Asamblea General Extraordinaria se aprobó por unanimidad la disolución de dicha Delegación y su transformación en Asociación Celíaca de Cantabria (ACECAN). ACECAN es inscrita en el Registro de Asociaciones de Cantabria con fecha 22 de Enero de 1.998 y número 2.417/56, celebrándose su primera Asamblea General Extraordinaria el 7 de Marzo de 1.998 en la que se eligió su Junta Directiva. En Asamblea General Ordinaria de fecha 7 de Abril de 2.006, se aprueba el cambio de nombre, pasando a ser Asociación de Celíacos de Cantabria y conservando el acrónimo ACECAN. Desde sus comienzos, pertenecen o han pertenecido a la Asociación cerca de 600 personas relacionadas con la celiaquía; con una media de unas 50 altas anuales en el último trienio. La función más importante de la Asociación es la información a los nuevos diagnósticos y entrega de documentación para facilitar al celíaco el llevar una dieta exenta de GLUTEN. Otras tareas son: atender los problemas que se presentan a los asociados, la difusión de la celiaquía entre la sociedad, la búsqueda de recursos para una dieta sin gluten más variada y cómoda, la promoción de la investigación, la búsqueda de apoyo en la Administración, cursos de cocina, libros de alimentos, guía del celíaco, etc. Estos son sus datos:
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Estas páginas web están bajo una licencia de Creative Commons Autor:
Gonzalo Odriozola
(padre de una joven celíaca) Web espejo: http://www.odriozola.org/celiaquia
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